Proizvod u jestivom prirodnom svinjskom crevu koji dobro prileže uz nadev. Spolja tamnocrvene boje. Na preseku se uočava ravnomerno i ujednačeno raspoređeno mišićno i masno tkivo, bez šupljina i pukotina. Čvrste konzistencije, lako se narezuje u tanke listiće. Ukus i miris svojstveni vrsti proizvoda kao i upotrebljenoj sirovini i začinima.
Bar kod proizvoda