Mladi sir Mlekare Šabac ima smanjen sadržaj mlečne masti i soli, pa se odlikuje svežim i veoma blagim ukusom tradicionalnog, mladog, belog sira. Izvor je proteina, a zbog specifičnog načina izrade metodom ultrafiltracije, naročito je bogat proteinima surutke – albuminima i globulinima. Mladi sir je puno zastupljen u ishrani, najviše zbog svog blagog i laganog ukusa. Prirodno prisustvo kalcijuma i smanjeni sadržaj masti čine ga idealnim izborom za one koji vode računa o uravnoteženoj ishrani. Da je malo mlađi bio bi mleko.
Bar kod proizvoda