Midžorska poludivlja – pirotska peglana

MIDŽORSKA POLUDIVLJA sa staroplaninskih savata je biser tradicionalne srpske hrane pravljena prema porodičnom receptu još od 1967. Godine. Nezaboravni je vekovni ukus i lek za dušu.
Miomirisi cvetnih trava i lekovitog bilja pretočeni u specijalitet od posebno biranog goveđeg i mesa poludivljeg konja bez loja, masnoća i drugih neželjenih primesa, dobijenog isključivo od stoke uzgajane na nepreglednim staroplaninskim pašnjacima, glavna su odlika Midžorske poludivlje.