Ajvar ljuti

Domaći ljuti ajvar se proizvodi na tradicionalan, starinski način, preradom pečenih paprika uz dodatak jestivog ulja, šećera, sirćeta i soli, bez konzervansa i aditiva. Ima ujednačenu mazivu konzistenciju, bez izdvajanja tečnosti. Paprika se peče na posebnoj vrsti drveta što daje specifičan tradicuinalan ukus proizvoda.