Juneći gulaš od plećke je proizvod dobijen od 100% mesa sa srpskih farmi , od mesa 3. kategorije koje se dobija obradom junadi odgajanih na domaćim farmama. Proizvodi je pakovan u posudice sa modifikovanom atmosferom gasova. Posudice u koje se proizvod pakuje, kao i folija kojom se zatvaraju su od polimernih materija. Meso se seče na komade određene debljine i tako slaže u posudice. Meso u pakovanju održava stabilnu crvenu boju do kraja roka, ima miris i nakon termičke obrade prijatan ukus.